semua Kategori
×

Hubungi kami

mikoprotein Indonesia

Mikoprotein adalah jenis protein unik yang diekstrak dari jamur. Namun, mikoprotein merupakan alternatif protein yang bagus bagi mereka yang memiliki pantangan makanan atau orang yang tidak suka makan daging karena preferensi rasa atau alasan lainnya. Jadi, mari kita pahami lebih lanjut tentang apa itu mikoprotein dan bagaimana mikoprotein dapat dibuat.

Apa itu Mikoprotein? Sejarah dan proses pembuatannya

Mikoprotein berasal dari jenis jamur tertentu yang disebut Fusarium venenatum, yang ditemukan pada tahun 1960-an. Jamur langka ini tumbuh di tangki besar tertentu. Setelah dibudidayakan, jamur dipanen dan diubah menjadi protein bubuk. Bubuk kering ini kemudian dicampur ke dalam burger, sosis, atau bahkan nugget.

    Kandungan Nutrisi Mikoprotein dalam Pengganti Daging

    Meskipun strategi promosi khusus ini mungkin kontroversial, tidak dapat disangkal bahwa mikoprotein memiliki beberapa manfaat nutrisi yang mengesankan dibandingkan daging. Daging yang dimasak dengan lembut sangat mudah dicerna, kaya akan protein untuk membantu pertumbuhan otot-otot kecil dan kesehatan umum yang baik. Selain itu, mikoprotein bertindak sebagai serat larut yang membantu meningkatkan kesehatan usus. Selain itu, mikoprotein kaya akan vitamin dan mineral penting tertentu seperti zat besi, seng, dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan umum kita.

    Mengapa memilih mikoprotein Fulaier?

    Kategori produk terkait

    Tidak menemukan apa yang Anda cari?
    Hubungi konsultan kami untuk lebih banyak produk yang tersedia.

    Minta Penawaran Sekarang

    Hubungi kami