هل فكرت يومًا أن طعامك له تأثير مباشر على الأرض وقدرتها على إنتاج طعام جديد؟ غالبًا ما يبحث الناس عن طرق لتناول أفضل ما لديهم مع إيجاد الخيارات الأكثر استدامة لمنزلنا. إحدى هذه الطرق المثيرة للاهتمام هي من خلال مادة مشتقة من الطبيعة تسمى الميكوبروتين. هل سمعت من قبل عن الميكوبروتين - شكل فريد من البروتين مفيد لأجسامنا والطبيعة أيضًا، وهو مربح للجانبين؟
هذا ما لدينا، فما هو الميكوبروتين؟ إنه مصنوع من نوع من الفطريات يسمى Fusarium venenatum. وهو فطر يمكن زراعته بسهولة في خزانات كبيرة، لذا فإنه يفسد بسرعة كبيرة. ثم يتم قطف الفطر يدويًا بمجرد نموه. بمجرد حصاده، يتم استخدام الميكوبروتين في الخطوة التالية لجعله مكونًا غذائيًا يمكن وضعه في مجموعة متنوعة من الأطعمة والوجبات الخفيفة اللذيذة. وهذا يعني أن الميكوبروتين يمكن أن يكون موجودًا في أطعمتك المفضلة!
هذا هو البروتين النباتي ويعرف باسم الميكوبروتين. وهذا يعني أنه مشتق من مصدر نباتي، على عكس المنتجات الحيوانية. كل هذا يعني أن الميكوبروتين يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يساهم في الحفاظ على العضلات ونموها بالإضافة إلى مجموعة من وظائف الجسم الأخرى؛ منخفض الدهون (أقل من اللحوم بعشر مرات في الواقع) - ضروري لصحة الأعصاب والهرمونات وغيرها؛ لا يحتوي على الكوليسترول. هذا يجعله خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى استهلاك المزيد من الأطعمة النباتية أو الذين قد يحتاجون إلى أنظمة غذائية متخصصة. يتوفر الميكوبروتين في العديد من الأشكال اللذيذة، بما في ذلك البرغر والنقانق (مثالية للشواء) أو البيتزا أو حتى المعكرونة. مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع بالميكوبروتين بعدة طرق.
لذا فإن تناول الميكوبروتين يمكّنك من ملء معدتك بالموارد المفيدة مثل الأرض. يتطلب إنتاج الميكوبروتين مساحة أقل بكثير من الأرض والمياه والطاقة مقارنة بمصادر اللحوم. كلما قل استخدامك لهذه الموارد كان ذلك أفضل، حيث نعلم جميعًا أن هذا يسبب التلوث ويضر بكوكبنا. يوفر لنا الميكوبروتين خيارنا المفضل للاستهلاك مع مراعاة البيئة.
يتم إنتاج الميكوبروتين من قبل عدد من الشركات المختلفة، ومع ذلك فإن أحد أوائل وأشهر الميكوبروتينات كان من إنتاج شركة Quorn Foods. يتم إنتاج الميكوبروتين في Quorn Foods منذ ثمانينيات القرن العشرين، واليوم تعتبر الشركة رائدة عالميًا في مجال التغذية المستدامة. تنتج الشركة العديد من أنواع الأطعمة اللذيذة القائمة على الميكوبروتين، مثل البرجر والناجتس والأسماك النباتية أيضًا! هذه أخبار رائعة أيضًا لأنها تعني أن هناك الكثير من الاختلافات لكل من يريد تجربة الميكوبروتين في وجباته.
التأكد من أن جميع العمليات والإجراءات تلتزم بالقواعد واللوائح والمعايير ذات الصلة. نقوم بإجراء مراجعة وتقييم شاملين للموردين للتأكد من أن مكونات الجودة والمواد الخام تلبي المواصفات. تنفيذ مراقبة صارمة طوال عملية الإنتاج لضمان ضمان بقاء معايير الجودة في جميع الأوقات. تثقيف الموظفين باستمرار حول الوعي بالجودة والمهارات لضمان وعيهم بها. يمكنهم أيضًا اتباع إجراءات الشركة المصنعة للبروتينات الفطرية لمراقبة الجودة. يتم فحص المنتجات واختبارها بانتظام للتأكد من أنها تلبي المعايير المعمول بها. في حالة اكتشاف عدم مطابقة المنتجات، يجب اتخاذ تدابير فورية لمنع دخولها إلى السوق. جمع ومعالجة التعليقات لتحسين جودة المنتجات والخدمات باستمرار.
يمكننا تقديم خدمات مخصصة عالية الجودة لتلبية احتياجات العملاء المتنوعة من مختلف مصنعي الميكوبروتين. نحافظ على اتصال منتظم مع عملائنا لبناء علاقة تعاونية طويلة الأمد ومستقرة وموثوقة
نحن نملك مصنعنا الخاص ونقوم بإدارته بالكامل بعيدًا عن عملية تصنيع المواد الخام وشراء المواد الخام بالكامل من قبلنا. تحسين المعايير، ومراقبة جودة المنتج بحزم، وجعل المنتجات الجديدة باستمرار مع اتجاهات السوق في العالم. لذلك، نحن قادرون على تقديم المنتج الأكثر فعالية من حيث التكلفة لعملائنا.
يمكن لوكيل الشحن الخاص بنا تنفيذ عملية تسليم البضائع بسرعة وكفاءة. خدمات النقل موثوقة للغاية وستضمن وصول بضائعك إلى وجهاتها في الوقت المحدد. سنبذل قصارى جهدنا لضمان وصول البضائع في حالة جيدة. خدمات النقل لدينا مرنة وتقدم حلول نقل متنوعة وفقًا لمتطلبات عملائنا.